alimentation

On continue la tournée des fruits, avec le 柚子 (yòu zi), qui se traduit par pamplemousse. Sa taille est largement supérieure à ceux que l'on trouve en France (du moins ceux que j'avais l'habitude de voir à la cantine, n'aimant pas le goût de celui-ci...)...

Un peu partout dans les rues, notamment dans les quartiers touristiques mais pas seulement, on trouve des brochettes de fruits. Vraisemblablement cuits dans du sucré fondu et encore enveloppés d'un fine pellicule, ces friandises sont particulièrement...

Quel besoin d'une recette pour la salade de fruits allez-vous me dire ? Eh bien oui, ce n'est pas inutile. Ici, on peut faire des salades de fruits qui intrigueraient beaucoup de gens en France. Moi le premier. J'explique : vous avez vu les fruits que...

Au risque de passer pour je ne sais quoi, je vais aujourd'hui vous parler des fruits chinois. Les vendeurs de fruits pullulent ici à Pékin, comme sans doute partout ailleurs en Chine. Devant des magasins, sur les trottoirs, dans des camions ou sur des...

Et à présent, pour varier les plaisirs, une page culinaire ! Pour faire de la fondue chinoise, c'est pas compliqué, mais j'ai peur qu'on ne retrouve pas tous les ingrédients partout. il vous faut un feu et une grande marmite plusieurs de légumes verts,...